<output id="ntvmp"><legend id="ntvmp"></legend></output>

      <meter id="ntvmp"><ol id="ntvmp"></ol></meter>
        1. 新茶網 / 知識 / 金駿眉黃芽好還是黑芽好?如何鑒別真假金駿眉茶

          金駿眉黃芽好還是黑芽好?如何鑒別真假金駿眉茶

            發表于 懂一茶
          金駿眉黃芽好還是黑芽好?如何鑒別真假金駿眉茶

          每日一茶,懂得欣賞好茶,領悟生活。分享喝茶心得同時,不定時派送好茶給各位茶友,歡迎關注茶優選交流。

          說到紅茶,就不得不說金駿眉,作為正山小種的分支,金駿眉是小種紅茶的頂級品,好的金駿眉確實好喝,清香飄逸,茶香獨特,甘甜醇厚。但是,市面上金駿眉太多了,讓人眼花繚亂,也不好挑選。那么好的金駿眉到底長什么樣?怎樣的金駿眉才是好的呢?今天茶優選給大家詳細說下。

          每日一茶,懂得欣賞好茶,領悟生活。分享喝茶心得同時,不定時派送好茶給各位茶友,想了解更多關于紅茶,綠茶,白茶,小青柑,大紅柑,陳皮的信息,歡迎關注茶優選個人微信:chayouxuan123(長按復制)多多交流。

          一,外形 簡單判斷正宗的金駿眉,應當是金黃黑相間,俗稱“三黃七黑”,條索勻稱緊結,每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多,略帶金黃色,絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃,絨毛多,或者也是黑多黃少,不是尖黃身黑,只是簡單的黃拼黑。

          提醒:正宗金駿眉外形細長如眉,間雜金色毫尖,過于金黃,不太符合正宗的金駿眉的特征。

          二,沖泡 正宗金駿眉,可用煮沸至100℃的開水沖泡,而且可以沖泡十泡以上并且品質穩定,湯色香氣一直持續。仿制的金駿眉則顏色變化很大,并且在兩三泡以后很快失去香氣。金駿眉屬全發酵的紅茶類,沖泡紅茶就應用100℃的沸水,如果用80℃的溫開水,表示其茶葉的品質不夠好。80℃左右的溫開水沖泡,茶的缺點不容易暴露,而且還會增加茶葉的耐泡次數。

          金駿眉因產地海拔高、氣候佳,而使其干茶外形黑黃相間且黑多黃少,可用100℃的沸水沖泡,而且沖泡后湯色金黃亮麗,滋味甘甜。記住:好紅茶是不怕用沸水沖泡的,這也不缺為一種鑒定紅茶品質好壞的方法。

          三,湯色 正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色應該是金黃色,并且晶瑩剔透,清澈度高。仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發紅發渾,接近于普通正山小種的顏色,并且不穩定,湯色變化差異很大。

          茶葉泡了四五泡后,金駿眉的芽頭全部舒展開來,一片一片似眉毛一樣秀挺亮麗。葉底呈鮮活的古銅色有光澤為上,紅褐色為次。而外山仿制金駿眉由于內質欠佳,葉底沒有光澤。

          提示:好的金駿眉在七泡之前每一開都很濃厚芳香,十泡有余后,雖湯色漸淡,但茶味還在。湯色澤較淡,金黃透亮;滋味特別甘鮮圓潤;相當耐泡。

          四,品香 正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型,持續悠遠。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存,多為添加非茶葉類物質。 注意:正宗金駿眉每斤有6~8萬個芽頭,親們,如果低價買一些金駿眉,可要小心了。


          0 條評論

          發表評論 (積分+3)

          請先登錄后才能評論。 點此登錄
          ? 2014-2019 新茶網(www.nf551.com)版權所有
          午夜影院福利合集1000